Możesz wszystko! 888 663 644

KRUPNIK- na zimowe wieczory

KRUPNIK- na zimowe wieczory

KRUPNIK z „ łapami potwora ”- porcja dla dwóch osób
z przepisu mojej mamy.

Składniki:
6 sztuk kurzych łapek
4 marchewki
1 pietruszka
1 mały seler
½ pora
4 ziemniaki
1/3 szklanki kaszy jęczmiennej .
2 listki laurowe
5 ziarenek pieprzu
3 ziarenka ziela angielskiego
pierz czarny do smaku
natka pietruszki mały pęczek


Wartośc energetyczna na dwie porcje- 723 kcal
Białko- 40,2g
Tłuszcze- 23g
Węglowodany-107,6g
Błonnik- 24,2g


Przygotowanie:

Łapki dokładnie i kilkakrotnie wymyj pod bieżącą wodą, usuń paznokcie i wstaw do gotowania zalewając wodą.
Warzywa umyj. Marchewkę i por pokrój w talarki. Seler, pietruszkę i ziemniaki w kostkę. Wrzuć do wywaru. Gdy warzywa będą na pół miękkie dołóż wypłukaną pod bieżącą wodą kaszę i przyprawy. Gotuj pod przykryciem
ok.45 minut.
Podawaj z natką pietruszki.

Czekam na Wasze komentarze. Łapki w górę ;-)
Smacznego.

Brak komentarzy

Dodaj komentarz