Możesz wszystko! 888 663 644

Zupa azjatycka z krewetkami na ostro

Zupa azjatycka z krewetkami na ostro

ZUPA AZJATYCKA Z KREWETKAMI NA OSTRO- porcja dla 3 osób-648,3kcal

BIAŁKO- 68,2g
TŁUSZCZE-15,1g
WĘGLOWODANY-59,7g
BŁONNIK-7,3g

SKŁADNIKI:

1 opakowanie-krewetki-450g
1/3 opakowania-marchew mrożona z groszkiem-150g
1 papryczka czerwona hot chili-20g
1 opakowanie makaronu ryżowego-40g
1 łyżeczka-curry w proszku-5g
1 szczypta soli himalajskiej-1g
1 szczypta-papryka ostra w proszku-1g
3 łyżki mleka kokosowego-45g

SPOSÓB WYKONANIA:

Makaron ryżowy kruszymy i zalewamy wrzącą wodą do przykrycia. Odstawiamy do napęcznienia.
Kupujemy mrożone i już oczyszczone krewetki, ( w moim przypadku były to krewetki tygrysie),
które następnie odmrażamy, myjemy i wrzucamy do wcześniej ugotowanego bulionu warzywnego lub wody.
Dodajemy marchewkę z groszkiem, pokrojoną papryczkę chili oraz pokrojony w drobne paseczki imbir.
Dodajemy curry, paprykę chili w proszku do smaku oraz szczyptę soli.
Gotujemy do momentu, aż krewetki będą miękkie ok.30 minut.
Na koniec dorzucamy przecedzony makaron, mieszamy dodając 3 łyżki mleka kokosowego.

Proszę o opnie i komentarz.

Życzę smacznego. ;)

 

Zachęam do zapozanaia sie z artykułem o właściwościach papryczki chili, które zamieściłam w zakładce "zdrowie"

U osób z dolegliwościami i chorobami układu pokarmowego, przebytych operacjach przewodu pokarmowego, zatruciach pokarmowych, dla osób starszych, jak również w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, w chorobach jelit, biegunkach, chorobach wątroby, chorobach trzustki, nerek, przy refluksie, zapaleniu jamy ustnej i przełyku, zalecana jest dieta lekkostrawna, więc dostarczająca w porcji niewielką ilość łatwostrawnego pokarmu, nieobciążającego żołądka.

Potrawy ostre w szczególności z dodatkiem papryczki chili są zabronione ! 


Brak komentarzy

Dodaj komentarz