Masz dzieci, męża i pełno obowiązków? Nie masz czasu dla siebie, a tu jeszcze trzeba przygotować smaczny i pożywny posiłek dla całej rodziny? Mam idealne rozwiązanie dla Ciebie w 7 minut!
Kobietki ułatwiajmy sobie życie! ;)
Zdrowotny wpływ strączków na nasz organizm znajdziecie w zakładce "Zdrowie" :)
SAŁATKA Z CIECIERZYCĄ I FETĄ - na 3 porcje-690,7kcal
Białko-40,2g
Tłuszcze-24,1g
Węglowodany-85,5g
Błonnik-7,5g
SKŁADNIKI:
1 puszka ciecierzycy-250g
2 pomidory malinowe- 384g
½ małego ogórka szklarniowego-55g
100 g sera feta o niskiej zawartości tłuszczu
1 mała czerwona cebula-105g
½ pęczka natki pietruszki-8g
1 średni ząbek czosnku-6g
1 łyżka soku z cytryny-10g
pieprz-1g
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Ciecierzycę odcedzić, dobrze opłukać pod bieżącą wodą i odsaczyć na sicie, wrzucić do salaterki.
Fetę pokroić w średnią kostkę, dodać do ciecierzycy.
Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę.
Wszystko razem delikatnie wymieszać. Doprawić- sałatki nie solimy.
Pokropić sokiem z cytryny i na koniec posypać natką pietruszki.
Smacznego ;)
Brak komentarzy